チョコがビールに、「地ビール０号」から発売が決定

2021.1.6 21:15

左から「オレンジチョコレートスタウト」・「インペリアルチョコレートスタウト」・「ル レクチェ チョコレートスタウト」・「スイートバニラスタウト バレンタインラベル」

(写真1枚)

クラフトビールメーカー「サンクトガーレン」（本社：神奈川県厚木市）から、（カカオは一切使わず）ビールの原料だけでチョコレート風味を引き出した、通称「チョコビール」が１月８日から発売される。

「サンクトガーレン」は日本で地ビールが解禁する以前から、アメリカで醸造販売をおこなってきた地ビールのパイオニアともいえるビールメーカー。「地ビール０号」と呼ばれる同社だけに、発売される４種類の「チョコビール」にはビールファンの期待が集まっている。

そのなかでも注目は、「ル レクチェ チョコレートスタウル」（５５０円 ）だ。生産が難しく流通量が少ないことから「幻の洋梨」とも言われる「ル レクチェ」を１回の醸造で３５０ｋｇ使用し、甘い香りでフルーティーな味わいでアルコール度数は７％。

そのほかにも「インペリアルチョコレートスタウト」（６６０円）、「オレンジチョコレートスタウト」（５５０円）、「スイートバニラスタウト バレンタインラベル」（５０６円）が数量限定で発売される。詳細は公式サイトにて。

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