全国の「なか卯」（本社：東京都港区）で、「黄金の親子丼」が９月１０日より新発売。１９９４年の発売から根強い人気を誇る看板メニューの「親子丼」がさらにパワーアップする。

「黄金の親子丼」は、イリコやサバ節、真昆布などでとったダシが香る「京風あんかけ」を、親子丼の上にたっぷりとかけたアツアツの丼。特製割り下で煮た鶏肉の卵とじに黄金色のあんが絡み、さらに風味豊かに。まずはそのまま味わい、後から別添えのショウガや青ネギを加えると味の変化も楽しめる。

発売が発表されるや、ネット上では「超楽しみ！！！」「親子丼と天津飯の組み合わせみたいな。めちゃ美味しそう！」「京風あんかけが絶妙にマッチしそう」などの期待に満ちた声が広がっている。

並盛５９０円、大盛は６６０円。テイクアウトも同価格。全国の「なか卯」で１０月中旬まで販売予定。

文／早見真実