持ち帰り専門に踏み切ったとんかつ店の「賄賂（わいろ）」とは？

2020.4.10 18:00

奈良「とんかつ店まるかつ」の金子店長（真ん中）

(写真4枚)

奈良県奈良市のとんかつ店「まるかつ」が、何やら賄賂を配っているらしい･･･。このご時世、誰もが大変なときに何をしているんだ！？と思いＳＮＳを見ると、「賄賂」をもらって客が笑顔になっている様子が垣間見える。客を騙しているのでは･･･と、お店に問い合わせたところ、賄賂の正体が判明した。

１日に３００〜５００人が訪れる人気店だが、３月３０日にお持ち帰り専門営業のみに踏み切った「まるかつ」。３月下旬で新型コロナウイルスの感染拡大が深刻化してきたため、お客と従業員の命を守るために決断したという。

金子店長は、「このような判断が正しいのかどうかまったく分からず、大変不安でした。ですが、過去にも４回ほどお店がつぶれかけたことがありましたので、今回も工夫して乗り越えていきたいと･･･。また、お客さまがきっと戻ってきてくださると信じて決断しました」と状況について話す。

同店では以前からテイクアウトをおこなっていたが、「お持ち帰りメニュー」をレジで手渡そうとすると受け取らないお客も多くいたという。そこで今回は、封筒にメニューとお得なクーポンなど複数の特典を入れて手渡すことを考案。受け取ってもらうお礼としての「賄賂」であれば、笑って受け取っていただきやすいのではないかと考えたのだという。