スタバのコーヒーアンバサダー考案、カスタムＯＫ究極のラテ

2020.3.26 12:00

左から「アイスムースカラメルラテ」（アイスのみ）、「ダブルショットカラメルラテ」（ホットのみ）各４６０円（税別）

(写真3枚)

スターバックスコーヒーの第１６代コーヒーアンバサダーが考案した「ダブルショットカラメルラテ」「アイスムースカラメルラテ」が４月１日から発売される。

コーヒーの知識や情熱を競う社内競技会「コーヒーアンバサダーカップ２０１９」で優勝し、全国４万人のバリスタの頂点に輝いたのは、愛知県の店舗に在籍する間惣檀（あいそうまゆみ）さん。

「一番のこだわりのポイントは、フォームミルクの半分にあえて残した余白です。この余白は、お客さまとバリスタをつなぐ架け橋。お客さまのその日の気分やバリスタとの会話でトッピングを選び、カスタマイズしていただくことができます」と間惣さんは話す。また、「誰もがもっとコーヒーを好きになり、コーヒーの新たな扉を開く１杯を創りたいと願いを込めた、お客さまとバリスタが一緒に仕上げるラテです」と情熱をこめた。

仕上げに、乾燥させたコーヒーの果肉抽出物を使ったカスカラシュガーと、極細挽きのエスプレッソローストをトッピング

「ダブルショットカラメルラテ」は、抽出したてのエスプレッソの豊かな風味を、コクの深い甘さとほろ苦さを感じるカラメルソースが引き立てる、ビターでやさしい１杯。「アイスムースカラメルラテ」は、ふんわりとした口当たりをそのままアイスで楽しめるよう、濃密な口当たりの「ムースフォーム」がオン。

おすすめのトッピングは、キャラメルソースやチョコレートソースで、コーヒーのもつ風味とミルクのほのかな甘みが絶妙に重なり合い、より贅沢な味わいに仕上がるという。価格は各４６０円（税別）。４月１日から８日まで、全国のスターバックス店舗で販売される（なくなり次第終了）。

「スターバックスコーヒージャパン」

電話：0120-336-388（9:00〜19:00）

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