酒肴を盛り、花を生ける…魯山人の器展

2019.12.19 07:00

北大路魯山人「つばき鉢」1938年　何必館・京都現代美術館蔵

(写真9枚)

２０１９年は、北大路魯山人の没後６０年。「何必館・京都現代美術館」（京都市東山区）で、その幅広い芸術を一望にできる展覧会が、２０２０年１月１９日までおこなわれている。

美食家、陶芸家として知られる魯山人は、書や篆刻からキャリアをスタートさせ、絵画作品も残すマルチアーティスト。「使ってこそ良さがわかる」と言われる魯山人の器。個人コレクションだからこそできる、料理をのせ、花を生けての展示は必見だ。

ふなずし（作り物）を盛って展示された「木の葉平向」。料理を包み込むような作柄がよくわかる

北大路魯山人は１８８３年に京都上賀茂の社家に生まれ、１０代半ばに書の才能を発揮し、書家、篆刻家として活躍した。幼少より食へのこだわりが強く、３０代後半に商っていた骨董の器で手料理をふるまったことが「美食倶楽部」、のちに会員制料亭「星岡茶寮」に発展した。

魯山人の料理のプレゼンテーションは多くのセレブを魅了したが、美食のための理想の器を求めて、陶芸を手がけるようになった。魯山人の伝説的な名言が「器は料理の着物」。日本料理は、器と料理の調和を芸術にまで高めるが、その美意識を作った人こそ、魯山人なのだ。芸術と食への妥協を許さぬ態度から、毒舌まじりの批評でも知られ、漫画『美味しんぼ』に登場する厳格な美食家・海原雄山のモデルにもなった。

染付、備前、織部‥‥すべて魯山人作。一人の作家が手がけたとはおもえない作風の幅。花を生けての展示は、通常、見ることはまれ

『和の美を問う　北大路魯山人展』は、日本有数の魯山人作品を所蔵し、常設・北大路魯山人作品室を持つ「何必館・京都現代美術館」が、約１００点の作品を「陶」「書」「茶」「花」「食」の５つのテーマに分けて展示する。「使ってこそわかる」と言われる魯山人の作品の、芸術と実用を兼ね備えた魅力を堪能できる。料金は一般１０００円、期間は２０２０年１月１９日まで。

取材・写真／沢田眉香子

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