大阪でクリスマス仕様のアリスブッフェ

2019.11.1 13:00

クリスマス仕様のアリスブッフェ

(写真4枚)

児童小説『不思議の国のアリス』の世界観とホワイトクリスマスをテーマにしたデザートブッフェが、ホテル「ヒルトン大阪」（大阪市北区）で１１月１日からスタートする。

アリスをテーマに、第１弾はちょっぴり不気味でかわいいスイーツがいっぱいのハロウィンブッフェを開催した同ホテル。今度は一転、雪が舞う日にアリスが赤いフードのうさぎを追って入り込んだ不思議な世界を、赤と白に彩られたクリスマスらしいスイーツで表現する。

イタリアの伝統菓子「ズコット」の上に美しくクリームを絞り、リコッタチーズの香りとドライフルーツの甘味が溶け合った「白の女王様ドレスケーキ」や、ヒイラギを模したチョコレートとレッドカラントをのせた口溶けの良いチーズムース「うさぎのお家に飾られたリース」など、ホワイトクリスマスの雰囲気を盛り上げるスイーツが１０種スタンバイ。

【写真】白の女王様ドレスケーキなどアリスメニュー

そのほか、巣穴に飛び込むウサギの後ろ姿をイメージした「モフモフシッポムース」、真っ赤なムースで懐中時計を模った「狂った時間のお茶会ケーキ」など、第１弾から引き続き登場する人気のデザートセレクションは全３０種類とバラエティ豊かに。

白黒のモザイクカラーが印象的な「王様のサンドウィッチ」や「魔法のトマトクリームスープ」など５種類の軽食メニューや、コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどのドリンクも７種スタンバイしている。料金は３９００円〜（税・サ別）、期間は１２月２４日まで。

データ

公式URL

『デザートビュッフェアリスのホワイトクリスマス～白いうさぎを追いかけて～』

期間：2019年11月1日（金）〜12月24日（火） ※11/17は除く
営業：15:00〜16:30　
※土日祝は14:30〜16:00、16:30〜18:00の2部制
会場：ヒルトン大阪（大阪市北区梅田1-8-8 2F フォルクキッチン）
料金：大人3900円、4歳〜11歳1950円（税・サ別）　※土日祝は別料金