阪急うめだ、野菜売場でスーパー感覚目指す
2019.9.5 05:00

手前のカウンターで並ぶのが、農場のポテトサラダ(100g・150円)、なすの生姜マリネ(100g・298円)など
(写真10枚)
梅田の人気百貨店「阪急うめだ本店」(大阪市北区)の地下2階・青果売場が、9月4日にリニューアル。京都の青果店「八百一(やおいち)」の出店によって、周辺住民のデイリー利用を狙うという。
これまでは百貨店らしい高級志向な食材が中心だった同売場。「梅田周辺には高層マンションが建ち、住民の方々が増えている。ただ、梅田にはデイリーに使えるスーパーがない。そこで毎日のお買いものができる場所を目指しました」と、今回のリニューアルについて担当者は説明する。
自社農場も運営し、近所の八百屋感覚をモットーとする「八百一」の出店によって品揃えが一変し、お買い得商品であれば、えのき茸50円、路地なす299円など、スーパー同様の価格帯の野菜が並ぶ。

また、店内の厨房で調理された「わりぼし大根の炊いたん」(100g・150円)などの惣菜や、ゆでたジャガイモ、ささがき状のゴボウなど下ごしらえされたコーナー「クック1/2」もあり、忙しい人に向けた商品もラインアップされている。
初日の朝に訪れた近隣に住む40代女性は、「毎日お買いものに来ています。これまで買っていたものがなくなってしまったのは残念ですが、安い商品も増えていますね」と品揃えを確認していた。今後も引き続き地下2階のリニューアルをおこない、食にまつわる体験なども提案していくとのこと。
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