進化系バターサンド２種、ローソンで発売

2019.6.18 13:30

「サクバタ-サクッとバターサンドキャラメル-」（２２０円）

(写真2枚)

お土産などに人気のバターサンドを、丸く厚みのある形でサクサクの軽い食感にした「サクバタ」。キャラメル味とストロベリー味の２品が、全国の「ローソン」（「ローソンストア１００」除く）で６月１８日から発売された。

バターサンドは、レーズン等が入ったバタークリームをクッキー生地で挟んだスイーツ。今までは四角いクッキー生地で甘いクリームを挟んだものが主だったが、２０１８年秋頃から専門店を中心に見た目・食感・味わいにこだわった新しいものが登場するなど、流行に敏感な女性を中心に人気が高まっている。

今回の「サクバタサクッとバターサンドキャラメル」は、２種類の焦がしカラメルを加えたほろ苦いキャラメル味のバタークリームを、発酵バターを使った香りの良いクッキー生地で挟んだもの。クリームのなかにはごろごろとした飴がけのアーモンドが含まれる。

もう１つの「サクバタサクッとバターサンドストロベリー」は、フリーズドライストロベリーが入った、甘酸っぱい苺味のホワイトチョコのバタークリームが挟まれている。ローソンでは、今年３月の発売から累計１４００万個超を販売している「バスチー」同様、流行をいち早く取り入れた商品として、味わいや食感にこだわって開発したという。価格は各２２０円。

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