コテコテな大阪ブッフェ、紅しょうが天も

2019.6.16 21:00

串カツ、ホルモンカレー、洋食焼きなど。関西人にとって高級メニューとされる鱧しゃぶの人気がないのは意外だったそう

(写真1枚)

大阪グルメをテーマにしたブッフェ『大阪グルメフェア』が、「ホテルユニバーサルポート」（大阪市此花区）で６月１２日からスタート。観光客にとっては珍しいメニュー揃いとして話題になっている。

「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」のオフィシャルホテルであり、これまでも朝食・夕食のブッフェではたこ焼きなどの粉もんメニューを盛り込んできた同ホテル。「ほかの大阪のホテルであれば、他県や他国のブッフェの方が人気なのですが、場所がら大阪のメニューが人気なのでとことん追究しました」と、広報担当者は説明する。

いか焼き、どて焼き、きつねうどん、洋食焼き、紅しょうがの天ぷらといった食事のほか、ミックスジュースのババロアや岩おこしのルビーチョコ包みなどデザートでも大阪らしさを表現している。串カツの「二度漬け禁止」に驚いたり、紅しょうが天を見て「これはなんですか？」と尋ねるお客も多いという。期間は９月５日まで、料金は大人４４８０円。

データ

公式URL

地図