奈良公園散策に、老舗の葛もちサイダー

2019.6.8 17:00

「井上天極堂」の葛もちサイダー（レモン、カムカム、ミックスベリー）

(写真1枚)

１８７０年創業、吉野本葛の老舗「井上天極堂」（本社：奈良県御所市）が、気軽に飲めるテイクアウト用ドリンク「葛もちサイダー」を開発。６月８日から販売スタートした。

豆科の植物である葛の根に含まれる澱粉をもみだし、吉野晒という吉野地方独自の製法で精製した「吉野本葛」。若い世代に知ってもらうため、同店の看板メニューである葛もちを使ったインスタ映えするドリンクを開発したという。

サイダーの爽やかさと、葛もちのもっちり感が楽しめる同ドリンクは、レモン、カムカム、ミックスベリーの３種（５００円）。テイクアウト商品として、インバウンドで賑わう奈良公園での需要を狙っていくという。天極堂ＪＲ奈良駅店、天極堂奈良本店にて購入可。

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