小樽チーズクリームサンド、待望の新作

2019.6.10 12:00

１周年記念のスペシャルスイーツ「ブーシェフレ〜アニバーサリーフレーズ〜」2000円

(写真3枚)

「阪急うめだ本店」（大阪市北区）のチーズクリームサンド専門店「フワトロワ」が１周年を迎えることを記念し、新作「ブーシェフレ〜アニバーサリーフレーズ〜」が期間・数量限定で６月１９日より発売される。

「小樽洋菓子舗ルタオ」と「阪急うめだ本店」のコラボブランドとして誕生した同店。クリームチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズの３種を組み合わせたフレッシュタイプの「ブーシェフレ」（１個２８１円・５個１４０５円）や、常温で数日間もち手土産にも使える「ブーシェブール」（４個入１１３４円〜）が定番で人気を集める。

【写真】定番の「ブーシェフレ」「ブーシェブール」

１周年記念の同商品は「ブーシェフレ」の特別版で、メレンゲと卵黄をたっぷり使ってふわふわに焼き上げた生地に、たっぷりのチーズクリーム、カスタードクリーム、イチゴをサンドしたスペシャルなスイーツ。２〜３人でシェアできるサイズとなっている。販売期間は６月３０日までで、価格は２０００円。

「Fuwa-Trois（フワトロワ）」

住所：大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1 洋菓子売場
時間：10:00〜20:00（金土は〜21:00）

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