食パンの魅力を最大限に、嵜本の新カフェ
2019.5.18 12:00

アーモンドとピスタチオがのった「極美フレンチトースト ローストアーモンド」(900円/メープルシロップ・生クリーム・バニラアイス付)
(写真3枚)
高級食パンブームを起こした人気店のひとつ「嵜本(さきもと)」による、新たなベーカリーカフェが5月1日、大阪・難波にオープン。人気の食パンをさまざまな食べ方で味わえると、主婦を中心に話題になっている。
食パンを1日500本売り上げる本店の2階にオープンした同カフェ。卵や牛乳を使わない小麦の風味を最大限に活かした看板商品「極美ナチュラル食パン」はどんな食材とも相性が良く、そのおいしさを広く知ってほしいという思いから誕生した。テイクアウトの店舗ではこだわりの厚さ28mmの1枚サイズ(280円〜)を、ジャムやバターでお好みにカスタムするなど楽しまれている。
このカフェでは、ローストアーモンドを乗せたフレンチトースト(900円)や、北海道産のあんとバターを使ったあんバタートースト(780円)、クラムチャウダーと食パンがセットとなったプレート(1500円)など12種類がスタンバイ。食事系からスイーツ系のメニューが揃い、家で食パンを味わう際に参考にできそうだ。

また、同店やチーズタルト「PABLO」を運営するドロキア・オラシータ社は、店内の雰囲気が必ず商品の「味」にも影響すると考えており、店の空間作りにこだわりを持つ。こちらのカフェも白やグレーなど落ち着いた色合いをベースに、緑の植物などを多く配置。そのリラックスした雰囲気や、乳製品、卵、はちみつ不使用の食パンは1歳未満の赤ちゃんでも食べられるため、この日も主婦や子連れのママが食事を楽しんでいる姿が多く見受けられた。営業時間は11時から19時。
取材・写真/野村真帆
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
京都アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
NEW 20時間前 -
【大阪・関西万博2025】最新情報まとめ!地元編集部が取材してわかった、人気グルメから穴場スポットまで
NEW 21時間前 -
大阪アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
NEW 21時間前 -
大阪スイーツビュッフェ・リスト2025年版、ホテルで甘いものを満喫
NEW 21時間前 -
グラングリーン大阪で食べる、買う、楽しむ! 14選[PR]
2025.8.29 10:00 -
神戸アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
2025.8.29 10:00 -
大阪・関西ランチビュッフェ2025年版、ホテルの食べ放題を満喫
2025.8.28 11:00 -
関西人なら違和感に気付く!? 8コの異変探し[PR]
2025.8.28 08:00 -
新しいものを全力で楽しむ!OMOろい旅 in 熊本[PR]
2025.8.25 09:00 -
大阪ビアガーデン2025年版、編集部取材のおすすめポイントも
2025.8.22 12:00 -
現地取材で発見!知らなかった宇治の魅力【2025年最新版】
2025.8.16 08:30 -
25周年「アンパンマン列車」で、ゆかりの高知へ[PR]
2025.8.6 11:50 -
京都・滋賀のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.7.23 13:00 -
奈良のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.7.15 15:00 -
関西のおすすめ音楽フェス・2025年最新版
2025.7.9 09:00 -
【カメリア・マキの魔女占い】2025年下半期の運勢は?
2025.7.1 00:00 -
神戸のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.6.30 11:00 -
京都・貴船&高雄のおすすめ川床、ランチからカフェまで【2025年】
2025.6.19 12:00 -
京都・川床おすすめランチ&ディナー、鴨川・貴船・高雄エリア別【2025年】
2025.6.11 15:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.4.10 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2025年最新版
2025.4.2 19:30