伊生まれのジェラート、老舗飴屋とコラボ

2019.4.24 18:00

「ゴールデンクラッシュジェラート」（３８０円〜）

(写真1枚)

２０１８年、大阪・吹田に日本１号店がオープンした、イタリア生まれのジェラート店「ＦＬＯＲ（フロア）」。無添加食材にこだわる同店が、初のコラボ商品「ゴールデンクラッシュジェラート」を期間限定で販売する。

今回、同店が初めてタッグを組んだのは、パリパリ食感の「板あめ」が有名な老舗飴屋の「山屋御飴所」（長野県松本市）。原料の落花生の自然な甘さと、ゆっくりと体にやさしく吸収される米飴が、「ＦＬＯＲ」のこだわりである「天然素材」にぴったりだったという。

板あめはクラッシュしたものをミルクジェラートに練り込み、食感はもちろん、「ゴールデンクラッシュ」の名の通り、キラキラ輝く見た目までも楽しめる。販売期間は、４月２６日から５月３１日まで。価格は３８０円〜（通常フレーバーと同額）。期間中は「山屋御飴所」の人気商品も店頭にて販売される。

データ
公式URL

「CAFE FLOR GELATO」

住所：大阪府吹田市千里万博公園2−1 EXPOCITY内
営業：11:00〜21:00（LO20:30）
電話：06-6155-7299

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