クッキーの人気店、西日本に初進出

2019.4.11 17:05

店舗のイメージ図

(写真3枚)

東京と横浜で展開する洋菓子店「アトリエうかい」が４月１７日に、西日本１号店を「阪急うめだ本店」（大阪市北区）にオープン。人気商品であるクッキーに特化したショップとなる。

関東を中心にレストランなど展開する「うかいグループ」（本社：東京都八王子市）の洋菓子店で、食後に提供していたプティフール（小菓子）が人気に。そこで、ケーキや焼き菓子を販売するため、２０１３年に神奈川県横浜市に誕生したのが同店。素材本来の味わいを最大限に活かし、風味豊かでさまざまな食感の美しいクッキーは一躍看板商品となった。