アートな惣菜ケーキ、天満橋駅に登場

2019.4.5 19:00

上段左から、バジル入りのカルボナーラをイメージした「Ｍｏｔｈｅｒ」、ナポリタンの「Ｓｕｎｓｅｔ」、ボロネーゼの「Ａｊｉｓａｉ」など、見た目からは想像のつかないフレーバーの惣菜

(写真4枚)

華やかなケーキ感覚のデリが楽しめる「ＪＴＲＲＤＣａｆｅ＆Ｓｅａｓｏｎ０（ジェイティードカフェ＆シーズンゼロ）」が４月５日、商業施設「京阪シティモール店」（大阪市中央区）内にオープン。そのビジュアルに、通りすがりの人々の目が惹きつけられている。

美しいスムージー目当てに行列ができるカフェ「ＪＴＲＲＤＣａｆｅ」（大阪市北区）。その２号店の靱本町店で販売されている、惣菜ケーキこと「ピアットチーズケーキ」と新商品の「生マカロン」が新店の看板商品となる。

デザインや色合いを追究し、エディブルフラワー（食用花）でデコレーションした「ピアットチーズケーキ」（１７２８円〜）。なかにはサラダやチーズ、ペンネが入っており、家で温めていただくとチーズがトロッととろける仕様に。「チーズケーキの概念を覆し、食事のひとつとしていただく新たなジャンルになれば。女性だけでなく、男性が手土産としてご購入される方も多いです」と、店長の田村さん。

新商品の「生マカロン」は、サクサクした食感を活かすために作りたてを提供するとのこと。当面は、レーズンバター、あんこバター、桜あんバターの９個入りをセット販売する（３７０２円、４月２５日までは３０００円。通常のマカロンは１個から販売）。

先頭に並んでいた大阪市の３０代女性は、「いつも並んでいるカフェと知っていて、ここの方が家に近いので来ました。ケーキも友だちが食べたことがあってかわいいので、いつか買いたいと思います」と、じっくりカウンター内の商品を吟味していた。営業は１０時から２１時。商品はテイクアウトのみ。１５日からは「ハーバリウム」（ガラス入りの食物標本）をイメージしたハーブとフルーツ入りのジュレのほか、マフィンなども販売予定。

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