カップヌードルでおなじみの「日清食品」（大阪本社：大阪市淀川区）が、最新作の即席パスタ「Ａｌｌ-ｉｎ ＰＡＳＴＡ（オールインパスタ）」を３月２７日から公式サイトにて販売。初日に初回生産分が完売。また、同日から３１日まで試食販売をおこなう「阪急うめだ本店」（大阪市北区）でも、同じく主要商品が売り切れた。

１日に必要な栄養素１／３量を１食で摂取できる「完全栄養食」を目指した同商品。食事の偏り、朝食の欠食、自己流の食事制限をおこなうなど、近年増加している「新型栄養失調」への対策として２年前から企画されたという。

お湯をかけて６分待ち、湯切りして、ソースを混ぜるだけという気軽なパスタ・セットは６００円（ソース付き、パスタ単品は４００円）。新開発の「栄養ホールドプレス製法」（特許出願中）を使用し、パスタのセンター部分に１３種のビタミン、１３種のミネラル、タンパク質、食物繊維などを盛り込んでいるのがポイントだ。

「サプリを数種飲んでも、１日に必要な栄養素は補いきれず、家庭でも１食で盛り込むのは難しい。そこで、汁ものはスープが飛んだりするので、男女に喜ばれ、オフィスでも食べやすいようにパスタに辿り着きました」と、ブランドマネージャー佐藤真有美さんは説明する。

「こちらは１食６００円と決して安くはない価格。そのため、ちゃんと説明が必要だと感じ、また、万人向けというよりも必要な人に届ければという思いから、ネット販売のみとしました」という。

「阪急うめだ本店」（大阪市北区）では、初日のセット分は夕方に完売。「家族分を購入される方も多かったようで、想像以上の売れ行きに驚いています。世のなかのニーズにマッチできたのでは」と、佐藤さんは分析する。

ボロネーゼ、ジェノベーゼ、アラビアータの３種のソースが付いたセットのほか、パスタ単品でも取り扱い、今後、公式サイトでは予約販売に切り替える予定。