大阪のホテル、夏先取りマンゴーブッフェ

2019.3.17 12:00

バジルの香るマンゴーコンポートとソーダ、マンゴーとパプリカとモッツァレラチーズのケーク・サレなど趣向を凝らしたメニューも

(写真2枚)

「インターコンチネンタルホテル大阪」（大阪市北区）で、マンゴーだらけの『スイーツブッフェ「めっちゃマンゴー」』が４月２６日から開催される。

２０１８年は約半年間に渡って６月までいちごブッフェを開催したが、今年は早めにフルーツを切り替え、夏気分をひと味早く味わえるマンゴーを初めてチョイス。甘みが濃厚な「アップルマンゴー」や、ほど良い酸味が魅力の「ペリカンマンゴー」など品種を使い分けて、約３５メニューを展開する。

タルト、プリン、ショートケーキ、ロールケーキ、オペラはもちろん、キッシュにもマンゴーを使用するなど、さまざまな風味と食感が楽しめる内容となるそう。６月３０日までの金～日曜・祝日限定開催、料金は４８００円（サ別）。

データ
公式URL
地図

『スイーツブッフェ｢めっちゃマンゴー｣』

期間：2019年4月26日（金）〜6月30日（日）　※金〜日曜・祝日限定
時間：15:00～16:30、15:15〜16:45、15:30〜17:00
場所：インターコンチネンタルホテル大阪 NOKA Roast & Grill20F（大阪市北区大深町3-60）
料金：4800円（サ別）
電話：06-6374-5700

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