「ギルティフリー・スイーツ」としても注目を集める、ハワイで誕生したフルーツのソフトクリーム専門店「Ｂａｎａｎ（バナン）」。同店が３月１４日、「グランフロント大阪ショップ＆レストラン」（大阪市北区）に期間限定でオープンする。

砂糖、乳製品などを使わないバナナのソフトクリームをパフェ仕立てにして、２０１４年からフードトラックで販売。ヘルシーゆえ食べても罪悪感を感じないことから「ギルティフリー」と、瞬く間に人気に。また、フィリピンの生産者からフェアトレードで仕入れるバナナ、プラスチックではなく木製スプーンを使用するなど、地球環境を考えた取り組みも支持される理由となっている。

ハワイで提供しているサイズはボリューム感があるため、今回の店舗ではスモールカップ（６８０円～）が世界初登場。「ハワイでは朝ごはん代わりに食べる人も多く、これをフルーツや、サラダだと考える人も。自分のライフスタイルに合わせて気軽にいただけるように、今回のサイズを考案しました」と担当者。

バナナのソフト「オリジナル」のほか、アサイーを使った「アマゾン」が楽しめ、１～２カ月で新味も登場予定。現在は、ケール、スピルリナ、ジンジャー、ミントをミックスしたさっぱりとした風味の「グリーン」がいただける。場所は、地下１階の「うめきたセラー」でテイクアウトのみ。営業は１０時から２２時まで。オープン期間は約半年間を予定。