本格ラーメンやシャリカレー、スイーツなど、サイドメニューにも力を入れてきた「無添くら寿司」（本社：大阪府堺市）が、新たにハンバーガー「ＫＵＲＡ　ＢＵＲＧＥＲ」を発売。大手回転寿司チェーン（販売店舗４００店以上）でハンバーガーをレギュラーメニューとするのは、初の試みになる。

今回、同社から「寿司屋が本気で作ったハンバーガー」と称して発売されるのは２種類。パテに国産天然魚を１００％使用した「ＫＵＲＡ　ＢＵＲＧＥＲ　フィッシュ」と、合い挽き肉にケチャップベースのソースが合わさった「ＫＵＲＡ　ＢＵＲＧＥＲミート」である（価格はともに２７０円）。米粉と黒酢を配合した「シャリバンズ」で、「玉ねぎの天ぷら」とパテを挟んだ。

本商品は３月１日から全国の店舗で販売（一部店舗を除く）。これを皮切りに、同社はファーストフード市場に進出するという。