大阪に、リンゴ酒「シードル」飲み比べ店
2019.2.7 20:00

大阪・難波に、リンゴの醸造酒「シードル」が楽しめるパブ「DRAFT PUB Bevvy」(大阪市中央区)が2月9日にオープン。日替わりのなかから選べる、飲み比べセットが注目だ。

ハーフサイズの150mlグラスで提供される「樽生シードル日替わり飲み比べセット」(3種980円)。画像一覧

食事用のクレープ「ガレット」などと相性がよく、カジュアルなお酒として人気のシードルだが、ほとんどの飲食店では1種しかないのが現状。しかし同店では、シードルだけで常時5種がスタンバイ。「普段お酒を飲まない人でも、甘くて爽やかなシードルを好まれる女性は多い。国内外から味に特徴あるものを選んだので、好きな味を探してもらえれば」と、担当者は説明する。

地元・大阪のクラフトビール、ワイン、シードルが全て、樽から直接注がれるカウンター。画像一覧

長野県のワイナリーで生産される辛口の「ピオニエ シードル」や、甘みの強いアメリカ産の「リバイバル・ハードアップル」などが単品で楽しめるだけでなく、「樽生シードル日替わり飲み比べセット」(3種980円、5種1480円、各150ml)もまたうれしいサービス。保存用の樽から直接注がれ、新鮮な風味が感じられる「樽生」での提供も魅力だ。

ほかにも、地元大阪のクラフトビール10種、ワイン10種も同じく「樽生」でサーブされる。アメリカの人気料理が楽しめるフードホール「FOOD HALL BLAST!」(大阪市中央区)地下にあり、営業は11時から22時半(LO)。

「DRAFT PUB Bevvy」

2019年2月9日(土)オープン
住所:大阪市中央区難波2-1-2 太陽生命難波ビルB1
営業:11:00〜22:30(LO)・無休
URL:http://foodhall-blast.jp/

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