バスクチーズケーキ専門店、梅田に誕生
2018.12.22 12:00

「冷やしても温めてもおいしくいただけます」と担当者がオススメする、とろけるベイクドチーズケーキ(写真はSサイズ1800円・税別)
(写真2枚)
今年11月「阪急西宮ガーデンズ ゲート館」(兵庫県西宮市)に誕生したレストランカフェ「グッドスプーン」で、早くも名物となっている看板商品「とろけるベイクドチーズケーキ」。そのテイクアウト専門店「301(サンマルイチ)」が12月21日、大阪・北新地にオープンした。
スペイン・バスク地方伝統の製法で作られ、焼き加減など試行錯誤しながら3年の年月を費やしてようやく完成したこのチーズケーキ。従来のチーズケーキの3倍の量である301gの北海道産生クリームと、幻の卵と言われる「紅玉」を使用しており、酸味は少なく濃厚ながらすっきりした味わいに。チーズケーキをイートインできる西宮のレストランでは、ワインなどお酒と合わせて楽しむ人も多いという。

このテイクアウト専門店は梅田新道交差点のすぐ近くに位置し、23時まで営業しているため、OLやサラリーマンの手土産として重宝しそうだ。チーズケーキはSサイズ(12cm)が1800円・税別、Lサイズ(16cm)が2800円・税別。1日200個限定。住所は大阪市北区曽根崎新地1−1−47。
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
【大阪・関西万博2025】最新情報まとめ!地元編集部が取材してわかった、人気グルメから穴場スポットまで
NEW 10時間前 -
10万円の宿泊券も!大阪の商業施設で太っ腹企画[PR]
NEW 13時間前 -
大阪のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.7.8 12:00 -
大阪スイーツビュッフェ・リスト2025年版、ホテルで甘いものを満喫
2025.7.8 11:00 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2025年完全版
2025.7.3 12:00 -
まさに旬!大阪難波のホテルで白桃アフタヌーンティー[PR]
2025.7.1 12:00 -
【カメリア・マキの魔女占い】2025年下半期の運勢は?
2025.7.1 00:00 -
神戸のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.6.30 11:00 -
「街ナカ」ホテルスタッフ、OMOレンジャーを直撃![PR]
2025.6.28 10:00 -
京都駅から約16分で行ける!宇治で5時間鬼スケ旅[PR]
2025.6.27 07:00 -
大阪土産で会話も弾む!ガンダム、限定味…駅近の最新菓子[PR]
2025.6.20 07:00 -
京都・貴船&高雄のおすすめ川床、ランチからカフェまで【2025年】
2025.6.19 12:00 -
万博から30分…大阪の駅近ホテル、快適すぎた[PR]
2025.6.12 07:00 -
京都・川床おすすめランチ&ディナー、鴨川・貴船・高雄エリア別【2025年】
2025.6.11 15:00 -
奈良のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.6.6 16:30 -
京都・滋賀のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.6.5 11:00 -
神戸のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2025年最新版
2025.6.4 11:00 -
京都のホテルで楽しむ、アフタヌーンティー2025年最新版
2025.6.3 12:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.4.10 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2025年最新版
2025.4.2 19:30 -
テンプル大学、学生たちの京都生活。【PR】
2025.4.1 11:00