関東で５店舗を展開し、年間１００万個以上を売り上げるバターサンド専門店「ＰＲＥＳＳ ＢＵＴＴＥＲ ＳＡＮＤ」の常設店が、ＪＲ京都駅西口に新しく誕生する駅ナカ商業施設「京名菓・名彩処・亰」内に、１０月１１日オープンする。

たっぷり使った北海道産フレッシュバターの味わいが楽しめる同ブランド。オリジナルのプレス機による「はさみ焼き」で仕上げ、サクサクとしたクッキー生地の間にバタークリームとバターキャラメルをサンドした濃厚さが特徴だが、今回の京都駅店限定で「宇治抹茶」味が登場。抹茶バタークリームの苦みとキャラメルバターのほど良い甘さが相性抜群だという。

価格はバターサンドが５個入り１０００円、バターサンド＜宇治抹茶＞が５個入り１１５０円、ほか。営業時間は８時３０分〜２１時。