東京の人気スイーツ店、関西に一挙集結

2018.8.19 12:00

丸の内「ドゥバイヨル」限定のアヴァランシュ

(写真3枚)

東京のフォトジェニックな人気スイーツ店が関西に集結する『＃ＴＯＫＹＯおやつショー』が８月２９日から、「阪急うめだ本店」（大阪市北区）で開催。昨年の初開催時は大行列となり、今年も人気を集めそうだ。

２０１７年に「インスタ映え」をテーマに企画したところ、通常の催事よりも若い年齢層で大盛況に。今年も、贅沢で美しいパフェ、具だくさんなフルーツサンドなど写真映えはもちろん、インスタグラムの動画機能を狙ったメニューも登場する。

その一つが、ベルギーのチョコレート専門店「ドゥバイヨル」の丸の内限定メニュー「アヴァランシュ」（１３５０円）。球体状のチョコレートに、温かいチョコレートドリンクをかけるとスルスルッと溶けて、なかから冷たいアイスとクランブルが現れる。その一瞬だからこその魅力は、動画で撮らないと伝わらないというものだ。

代々木上原「パティスリービヤンネートル」の季節のパフェ。ブルーベリーのソルベやチュイル、ジャスミンゼリーなどが楽しめる

そして、高級ながらも注目を集めそうなのが、関西に初出店する代々木上原の「パティスリービヤンネートル」。有名レストランでデザートを担当していたパティシエールが、二度と同じものは作らないという月替わりのパフェが人気のお店だ。今回は、ブルーベリー、ジャスミン、フロマージュを組み合わせた季節のパフェ（２００１円・ドリンク付）など２種を、同イベント限定で提供する。

会場の一角には、関東の人気かき氷５軒による『東京かき氷コレクション』も同時開催。「サカノウエカフェ」のショートケーキのようなかき氷や、「和ｋｉｔｃｈｅｎかんな」のティラミス氷などが各８６４円で楽しめ、スイーツ好きにはたまらないイベントとなりそうだ。期間は９月４日まで。