10周年を迎える、奈良県で食のお祭
2018.7.16 12:00

薪窯で焼き上げるピッツァは毎回行列
(写真3枚)
奈良県食材の魅力を発信するイベント『C’festa−シェフェスター』が、9月に「奈良公園 登大路園地」(奈良市)、「馬見丘陵公園」(北葛城郡)で開催される。
地元の食材を楽しめるフェスとして、関西圏のみならず全国的にも有名になった同イベント。今年10周年を迎えて、さらに食材を軸とした企画をおこない、奈良県産の食材がどれほど使用されているのかなど、データにも着目していく予定とのこと。

イベントでは、有名シェフたちが日替わりで限定メニューを手掛ける「シェフズキッチン」をはじめ、薪窯でピッツァを焼き上げる「青空ピッツァ」、屋台ブースやフードトラックが登場。また、朝採り野菜・加工食品の販売するマルシェ、県内の作り手によるワークショップ「食べる学校」の開催も。

2会場では企画が一部異なり、馬見会場では「パンとお菓子のマルシェ」、奈良会場では酒蔵とのコラボによる日本酒飲み比べブース「酒食楽(さくら)横丁」(9/22〜9/24のみ)、全国的に人気なセレクトショップ&カフェ「くるみの木」がセレクトした県内の人気カフェのコーナーが楽しめる。
奈良会場は9月15日から24日まで、馬見会場は10月6日〜14日まで、出店店舗や内容などは今後公式サイトにて発表される。
『C'festa-シェフェスター』
ー奈良会場ー
期間:2018年9月15日(土)〜24日(月)
時間:10:00〜17:00
会場:奈良公園 登大路園地(奈良県奈良市登大路町)
-馬見会場-
2018年10月6日(土)〜14日(日)
時間:10:00〜17:00
会場:馬見丘陵公園(奈良県葛城郡河合町佐味田2202)
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