祇園で、お酒とフレンチトースト専門店
2018.3.1 08:00

ハチミツとバニラアイスを添えたプレーン900円。シャンパン「ヴーヴ・クリコ」1800円
(写真7枚)
人気のデニッシュ専門店「グランマーブル」が3月1日、シャンパンとフレンチトーストを楽しめる「カフェ&シャンパーニュ 祇園ちから」を祇園店の2階にオープンする。
提供するのは、チョコや抹茶などさまざまな味を練り込んだ、看板メニュー「マーブルデニッシュ」を使ったフレンチトースト(900円~)。京都を代表するバー「K 6」のマスターバーテンダー西田稔氏による監修で、シャンパンと合うよう甘さを控えめに仕上げた、後味も軽やかな仕上がりに。

さらに、サーモン&チーズなど、卵液に砂糖を使わず甘くないフレンチトーストも。いずれも小ぶりなサイズであらかじめ9等分にカットされており、お酒のアテとしてつまみやすいのもポイントだ。シャンパンは「ヴーヴ・クリコ」や「ルイナール」などが揃い、フルーツや野菜入りのメニューも登場する。

京都の祇園・花見小路という場所柄、「大人がゆっくり楽しむ」というのがコンセプトの同店。世界で活躍する彫刻家の名和晃平氏が率いる「SANDWICH」が設計監修やアートディレクションを担当しているのも魅力。名和氏をはじめ、新進気鋭のクリエイターたちの作品が展示され、アートサロンのような雰囲気を楽しめる。
取材・文/天野準子
「カフェ&シャンパーニュ祇園 ちから」
2018年3月1日オープン
住所:京都市東山区祇園町南側 グランマーブル2F
営業:11:00~19:30(LOは19:00、季節によって変動あり)・無休
電話:075-533-7600
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
大阪アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
NEW 6時間前 -
【大阪・関西万博2025】最新情報まとめ!地元編集部が取材してわかった、人気グルメから穴場スポットまで
NEW 7時間前 -
京都アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
NEW 2025.9.1 11:00 -
大阪スイーツビュッフェ・リスト2025年版、ホテルで甘いものを満喫
NEW 2025.9.1 10:00 -
グラングリーン大阪で食べる、買う、楽しむ! 14選[PR]
2025.8.29 10:00 -
神戸アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
2025.8.29 10:00 -
大阪・関西ランチビュッフェ2025年版、ホテルの食べ放題を満喫
2025.8.28 11:00 -
関西人なら違和感に気付く!? 8コの異変探し[PR]
2025.8.28 08:00 -
新しいものを全力で楽しむ!OMOろい旅 in 熊本[PR]
2025.8.25 09:00 -
大阪ビアガーデン2025年版、編集部取材のおすすめポイントも
2025.8.22 12:00 -
現地取材で発見!知らなかった宇治の魅力【2025年最新版】
2025.8.16 08:30 -
25周年「アンパンマン列車」で、ゆかりの高知へ[PR]
2025.8.6 11:50 -
京都・滋賀のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.7.23 13:00 -
奈良のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.7.15 15:00 -
関西のおすすめ音楽フェス・2025年最新版
2025.7.9 09:00 -
【カメリア・マキの魔女占い】2025年下半期の運勢は?
2025.7.1 00:00 -
神戸のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.6.30 11:00 -
京都・貴船&高雄のおすすめ川床、ランチからカフェまで【2025年】
2025.6.19 12:00 -
京都・川床おすすめランチ&ディナー、鴨川・貴船・高雄エリア別【2025年】
2025.6.11 15:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.4.10 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2025年最新版
2025.4.2 19:30