UCCコーヒー博物館に30周年コーヒー

2017.10.7 07:00

「ＵＣＣコーヒー博物館」開館30周年を記念して用意された30種類のコーヒーメニュー

(写真4枚)

コーヒー専門の博物館「ＵＣＣコーヒー博物館」（神戸市中央区）が、10月１日に開館30周年を迎え、11月12日まで特別企画展を実施。それに合わせて館内の喫茶「コーヒーロード」に、30種のコーヒーメニューが期間限定で登場する。

登場するのは、約450年前の抽出を再現したターキッシュコーヒー（400円）、1930年代の味わいを再現した神戸ブレンドコーヒー（400円）、きめ細かな泡が楽しめるアイスプリュードコーヒー（700円）をはじめ、ＵＣＣ直営農園産コーヒーなど厳選のシングルオリジンをドリップ、サイフォン、カフェプレスなど４種の抽出方法で提供してくれるスペシャルティコーヒーなど、全30種。

館内に新設された「コーヒー作りで環境保全」のコーナー。「森を守るコーヒー作り」を子供たちと一緒に考える大型タッチモニターも設置

また、独自開発したアルミ特殊缶に香りごと閉じ込めたレギュラーコーヒー「ラルゴ」や、ロングセラーの缶コーヒー「ＵＣＣミルクコーヒー」をかけて味わうグラノーラ（400円）、金箔でコーヒーの香りを閉じ込めたキングオブジャマイカ（2000円）も味わえるなど、バラエティ豊かなコーヒーメニューがスタンバイ。新たなコーヒーの飲み方や淹れ方で楽しませてくれる（10月９日まで）。同時に、ラテアーティスト松野浩平さんによる３Dラテ大博覧会（10/9）、歴史あるノリタケのカップについての講演会（10/7）なども開催する。

取材・文・写真／いなだみほ

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