近鉄の北海道展、初の回転寿司席が登場

2017.9.17 12:00

アスパラやじゃがいものウニのせ炙りなど、北海道ならではのネタがたくさん

(写真3枚)

北海道のグルメ約60が大集合する人気催事『大北海道展』が、「あべのハルカス近鉄本店」（大阪市阿倍野区）で10月４日から開催。初企画として、地元の食材を楽しみながら味わえる「回転寿司」が会場に登場する。

「単にグルメを販売、提供するだけでなく、いつも以上にお客様に楽しんでもらいたい！」（担当者）の思いから生まれたというこの企画。札幌の人気寿司店「鮨処竜敏」の協力を得て実現した。会場に回転寿司カウンター（約25席）が登場し、タラバ、つぶ貝、ホッケ、タコマンマ（タコの卵）、じゃがいものウニのせ炙り、アスパラなど、北海道ならではの魚介や野菜の握り、ミニ丼などが登場する（１皿324円〜1080円を予定）。

また、最近札幌の夜の定番となりつつあるという、お酒のあとの「締めのラーメン」ならぬ「締めのパフェ」。今回その文化を広める「札幌パフェ推進委員会」の協力を得て、平日でも深夜１時まで営業している「シメパフェ」が人気の地元バル「山猫バル」が初登場。「富良野メロンパフェ」などイベント限定のパフェ３種が提供される。

茹でたお湯をスープに再利用する「やきそば弁当」 — ゆでたお湯をスープに再利用する「やきそば弁当」。会場で食べられるように「お湯BAR」（北海道の名水を使用）を設置予定だとか

ほかにも味噌ラーメンやスープカレー、小樽洋菓子「ルタオ」のタルト、網走ビールなど北海道の定番グルメが集結。海鮮弁当からステーキ弁当、そして、セットで特製中華スープ麺が付いており、ゆでた後のお湯を再利用して作るという北海道民のソウルフード「やきそば弁当」など、約70種類の弁当も登場する。期間は17日まで（回転寿司とシメパフェは10/4～10、弁当は11〜17のみ）。

データ

公式URL

『大北海道展』

期間：2017年10月4日（水）〜10日（火）、10月11日（水）〜17日（火）※店舗入れ替えあり
時間：10:00～20:00（10/10は〜19:00、最終日は17:00閉場）
会場：あべのハルカス近鉄本店ウイング館9F催会場（大阪市阿倍野区阿倍野筋1－1－43）
料金：入場無料
電話：06-6624-1111