京の老舗がコラボ、新感覚の抹茶ブッフェ

2017.4.25 17:00

京都の老舗３社が結集して開催される『MATCHA Sweet Garden（抹茶スイートガーデン）』

(写真6枚)

「京都センチュリーホテル」（京都市下京区）が、創業150年余りの宇治茶専門店「祇園辻利」、創業200年を迎えたライフスタイルショップ「INOBUN」とコラボ。「京都の抹茶＝和」というイメージを覆す、新しいスイーツブッフェをスタートさせる。

今回初開催となる『MATCHA Sweet Garden（抹茶スイートガーデン）』は、「初夏の京アフタヌーンティー」をテーマに、京都を代表する老舗「祇園辻利」の宇治抹茶を使用したスイーツを多彩にそろえたスイーツビュッフェ。抹茶スイーツなど約30種類のほか、フードやフルーツが約10種、アイスクリームが50種と、合計約90種がスタンバイ。初夏のガーデンをイメージした空間演出は、京都発祥のライフスタイルショップ「INOBUN」がコーディネートするという。

メニューは、ひとり一皿限定のアヴァンデセール「ヴェリーヌペーシュ」のほか、竹炭を練りこんだ真っ黒なシュー生地の「パリブレスト抹茶」、キャンディー仕立ての「抹茶マカロンバー」、抹茶×山椒のボンボンショコラ「茶花ボンボン」など。期間は６月２日から７月31日まで（６月は金・土・日曜のみ）。90分制で、料金は大人3900円、７〜12歳2000円、４〜６歳1000円。

データ

公式URL

地図

『MATCHA Sweet Garden（抹茶スイートガーデン）』

期間：2017年6月2日（金）〜7月31日（月）※6月は金・土・日曜のみ
時間：15:30〜17:00（90分制）
会場：京都センチュリーホテル2F（京都市下京区東塩小路町680）
料金：料金は大人3900円、7〜12歳2000円、4〜6歳1000円
電話：075-351-0085（レストラン総合受付／10:00～20:00）