阪急「チョコ博」で食べるべきは？

2017.2.4 10:00

「バビ」のソフトジェラートは、３つのフレーバーが期間ごとに味わえる。写真は初回に登場したフランボワーズ＆ピスタチオ486円

(写真5枚)

「うめだ阪急本店」（大阪市北区）９階で開催中の『チョコレート博覧会2017』。会場だけでしか食べられないソフトクリームなどのスイーツも充実しているが、今年のゼヒものを紹介します。

ソフトクリームは11ブランド、18フレーバーが食べられるが、一番人気は「バビ」。期間中、３種の味わいが楽しめ、７日まではマロングラッセ＆チョコレート、８日からはピスタチオ＆チョコレートがスタンバイ。

「カカオ」の生チョコソフトは、401円。濃厚なコクがありながら、後口がすっきりした味わい

今回、初登場のソフトクリームは、「カカオ」（神奈川県鎌倉市）。コロンビア産のカカオにこだわった、生チョコレートのパイオニア的ブランド。おなじみ「パティシエエスコヤマ」（兵庫県三田市）からは、阪急限定スイーツのタルトショコラが登場。抹茶とアマゾンフルーツのプラリネ、ショコラの三重奏がすばらしすぎるハーモニーだ。

「パティシエエスコヤマ」のタルトショコラ抹茶＆プラリネアマゾンは、１個1080円。こちらはテイクアウトで

それこそ、世界各地のカカオ豆が味わえる「カカオワールド」のコーナーにそろったブランドのチョコレートバーの中で、攻めていたのがベルギーの「ショコラティエ・エム」。「ザク・ゴロチョコ！」というテーマで、ナッツやフルーツを散りばめた食感のあるチョコレートを集めたなか、「カレー」や「ウマミ」の文字が際立っていた。『チョコレート博覧会2017』は２月14日まで。チョコレートの奥深い世界を楽しんで。

『バレンタインチョコレート博覧会2017』

期間：2017年1月25日（水）〜2月14日（火）
時間：10:00〜20:00（金・土曜＆2/8〜13は〜21:00）※無休
会場：阪急うめだ本店９階（大阪市北区角田町8-7）
料金：入場無料

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