フレンチの神様監修アイス、関西発売へ
2016.12.9 12:30
(写真2枚)
「世界一星を持つシェフ」として知られるフランスの有名シェフ、ジョエル・ロブション氏監修のプレミアムアイスが、近畿・関東・東海地区の「セブン‐イレブン・ジャパン」各店で12月13日から数量限定で発売される。
巨匠アラン・デュカスと並び、世界中の食通から愛されるジョエル・ロブション氏は、現在世界10カ国でレストランを展開。フレンチの神様とも称され、今回のプレミアムアイスは、2年間におよぶ打ち合わせの末に完成。今年9月には東京都内限定で先行発売され、瞬く間に完売。SNSでも大きな話題となった。
今回発売されるのは、「ジョエル・ロブション ショコラ ~オレンジと練乳のソースで~」と「ジョエル・ロブション ストロベリー ~タヒチ産バニラとホワイトチョコで~」の2種類。具材とソースをマーブル状に混ぜる新技術を採用し、いろいろな味や食感が波のように次から次へ押し寄せてくるという。パッケージデザインは、世界的に活躍するデザイナー・森田恭通氏が担当。ともに300円。
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