明治ヨーグルトの工場見学が刷新

2016.5.19 12:00

あらゆる方向に張り巡らされている配管。衛生上、原料となる牛乳は空気に触れることはない

(写真6枚)

「明治ブルガリアヨーグルト」をはじめとする乳製品を製造している明治「関西工場」（大阪府貝塚市）。この度、年間約２億本の乳製品が生み出される同工場を見学できる「明治なるほどファクトリー関西」がリニューアルし、メディアに公開された。

見どころは、パッケージングされた製品が大量に流れていき、次々と箱詰めされていく製造ラインの見学だ。ビン牛乳、ブルガリアヨーグルト、ドリンクヨーグルトなど６種類10ラインが稼働しており、短時間で出荷用に山積みになっていく様子は圧巻。

リニューアルのポイントとして、広報担当の神さんは「多目的ホールを２つ（映像シアターと食育ルーム）に分けたことで機能的に多くのお客様に喜んでもらうこと、ヨーグルトの世界に入りこんだようなプロローグゾーンで楽しんでもらうこと」の２つに力を入れたと話す。今後は、工場見学とバター作りの体験学習がセットになったイベントなども予定している。