贅沢感を追究、リッツのマンゴーブッフェ
2016.5.18 15:05

ブッフェ台にはドライマンゴーを用いたオブジェも
(写真6枚)
約2万8千人を動員し、予約がとれないほど人気となった『ストロベリーブッフェ』を開催した「ザ・リッツ・カールトン大阪」(大阪市北区)が、5月16日からは、さらに贅沢感を追究した『マンゴーブッフェ』をスタートした。
昨年12月に着任し、『ストロベリーブッフェ』を成功に収めたクリストファー R.クラーク総支配人。今回の意気込みも並々ならぬものがあり、「情熱的でクリエイティビティあふれる、オリアナ・ティラバッシ料理長が中心となって、何カ月もかけてメニューを考えました。前回は55ものメニューが登場しましたが、もっと喜んでいただきたいという思いから57種類に増やしております」と語り、遠方客に向けて、ブッフェ付き宿泊プランも発表した。

気になるラインアップには、マンゴーをそのままたっぷり使用したタルト、マンゴームース、マンゴーの果汁を生かしたシフォンケーキやスコーンなどが並び、ブッフェテーブルが南国色に。また、デパートで購入すると1個数千円はする宮崎マンゴーを使用したワンランク上のメニューも。マンゴースライスなどを盛り合わせた特別プレートが1人1皿ずつ提供されるほか、マンゴーパンケーキ、イカ墨のリゾットでも楽しむことができるため、前回よりも高い価格設定となっている。大人5,500円(サ別)。期間は7月31日まで。

『マンゴーブッフェ』
期間:2016年5月16日(月)~7月31日(日)
時間:14:30~18:00(90分制)
場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」
料金:大人5,500円、6~12歳2,750円(サ別)
電話:06-6343-7020(レストラン予約)
関連記事
あなたにオススメ
人気記事ランキング
写真ランキング
コラボPR
-
エメラルドスタシア、関西で素敵な暮らしを[PR]
NEW 2021.1.22 14:00 -
SAVVY INFORMATION [PR]
NEW 2021.1.22 12:00 -
かわいい城下町の町並み楽しむ飛騨高山へネット旅[PR]
NEW 2021.1.22 12:00 -
兵庫の日本遺産って?書籍に登場する兵庫は?[PR]
NEW 2021.1.22 12:00 -
9年ぶりに帰ってきた!トピックだらけの心斎橋パルコ
NEW 2021.1.21 09:00 -
淡路島へおでかけ・・・遊びとグルメ
2021.1.20 11:15 -
知らなかった魅力を再発見、こんなにある兵庫の絶景[PR]
2021.1.7 10:00 -
【連載企画】初春文楽公演、みどころはココだ![PR]
2021.1.5 13:00 -
「Meets Regional」 INFO [PR]
2020.12.28 13:00 -
【連載】神戸市北区で休日さんぽ〜淡河/有馬編[PR]
2020.12.28 10:00 -
京都・奈良・三重、オススメの絶景めぐり【前編】[PR]
2020.12.28 07:00 -
京都・奈良・三重、オススメの絶景めぐり【後編】[PR]
2020.12.28 07:00 -
曲線の建築美や秘めた古代遺跡 知らなかった兵庫[PR]
2020.12.25 12:00 -
ららぽーとやアウトレット、関西7施設の魅力を発信[PR]
2020.12.23 10:00 -
スゴすぎる! 大阪ならではインスタ映えレゴアート[PR]
2020.12.2 19:00 -
便利グッズや調味料でBBQをもっと楽しく[PR]
2020.11.13 12:00 -
知ってた?イオンモールのこんなとこ[PR]
2020.11.13 12:00 -
大阪府少人数利用飲食店応援キャンペーンまとめ[PR]
2020.11.2 12:00 -
おうちで楽しむ姫路名物、厳選テイクアウトグルメ [PR]
2020.10.29 12:00 -
ワイン、スイーツ、お惣菜…幸せの持ち帰りグルメ[PR]
2020.10.28 12:00 -
ご当地ものの調味料も…市場近くでお買い物[PR]
2020.10.27 12:00