フランス料理を気軽に楽しむイベント『ダイナースクラブ フランス レストランウィーク』が10月11日まで開催中。５年目を迎える同イベント、今年は日本のフランス料理界を担い、開拓していく次世代シェフにフォーカスし、「グランシェフのOSUMITSUKI」と題して開催。全国各エリアのグランシェフと駐日フランス大使が、地元で注目のシェフ５名を推薦しました。

関西では神戸北野ホテルの山口 浩シェフが、グランシェフとして５名を推薦。そのうちのお一人、あべのハルカス近鉄本店にある［エ・オ ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール］の山川拓昭シェフの料理をいただいてきました。

このほか関西のOSUMITSUKIシェフは、［アドック］（大阪）の高山龍造さん、［レストラン ラ シーム］（大阪）の高田裕介さん、［コシモ・プリュス］（芦屋）の小霜浩之さん、［メゾン・ド・ジル芦屋］の高山英紀さん。ドリンクや食材、調理器具を扱う企業が多く協賛しているため、参加している店舗の期間中の料理は、とてもおトクな内容。ぜひ早めに予約して。