奈良のバーテンダー 世界大会で1位
2015.9.30 17:42
(写真3枚)
世界各国のバーテンダーが競い合う『ワールドクラス グローバル ファイナル2015』で、奈良の「Lamp Bar」の店主である金子道人さんがチャンピオンの座を獲得した。
キリン・ディアジオ株式会社が各国で行った予選では、約2万人も参加。その中から選ばれた54カ国のチャンピオンが集まった世界大会は、南アフリカのヨハネスブルグとケープタウンで8月31日から9月3日まで開催され、バーテンダーとしての能力を競い合った。
全部で6種目の競技が行われ、10分以内で10杯のカクテルを仕上げるチャレンジ、提示された料理の中からメニューを選んでカクテルを生み出すチャレンジなど、カクテルの完成度はもちろんサービス、お酒の知識、想像力、プレゼンテーション能力まで審査。ちなみに24時間以内に限られた予算で自分のバーを作り上げるという競技で、金子さんは自身の名前”道人”を生かし、ジョニー・ウォーカーのアイコンでもある(道を)歩く人をテーマに生かしたそうだ。
優勝の決め手となったのは金子さんの冷静かつ入念な準備、ユーモアと驚きあふれる「おもてなし」。これからはチャンピオンとして、世界でもバーテンダー代表として活動するそう。日本大会で優勝した際には「なぜ奈良でバーを?と訊ねられることが多かったのですが、奈良生まれの僕からするとなぜほかの場所と、思っていました。奈良は大仏と思われるように、奈良はカクテルの街としても思ってもらえるようにしたい」とも話してくれた金子さん。インタビューのオファーも続々届いているらしく、当分はお忙しそうだが、ぜひ奈良で世界一のカクテルを!
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
大阪・天満に新たなブーム!?「JJ」限定フェア[PR]
NEW 2024.10.2 12:00 -
大阪で「ウィキッド」アフタヌーンティー開幕[PR]
NEW 2024.10.1 18:15 -
京都のホテルで楽しむ、アフタヌーンティー2024年最新版
NEW 2024.10.1 16:00 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年完全版
NEW 2024.10.1 15:00 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
NEW 2024.10.1 15:00 -
猛暑終了の今!絶景「淡路島の海」を楽しむ体験へ[PR]
2024.9.28 09:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.9.28 09:00 -
滋賀のホテルで優雅に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.9.27 10:00 -
神戸のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.9.25 11:00 -
2024年は開業ラッシュ!大阪・梅田の新商業施設まとめ
2024.9.25 11:00 -
関西CMに新興勢力!?頭から離れない中毒性に迫る[PR]
2024.9.24 20:00 -
奈良のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.9.24 10:00 -
インタビューまとめ【芸人編】
2024.9.17 19:00 -
カフェで学ぶ、無料マネーセミナー in大阪&京都[PR]
2024.9.17 11:00 -
特別なギフトに!大阪&京都の高級ホテルスパ【予算2万円前後】
2024.9.13 15:00 -
夏の風物詩!京都のおすすめ川床ランチ&ディナー2024年最新版
2024.9.10 16:00 -
大阪から行く高知のおでかけ・グルメ2024最新版[PR]
2024.9.5 06:30 -
アウトドアシーズン到来!関西のおすすめグランピング&キャンプ場2024
2024.9.2 12:40 -
大阪のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.9.2 10:30 -
神戸のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.8.19 14:00 -
京都・滋賀のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.7.22 12:00