行列ができる食パン専門店の3号店
2015.3.2 22:10

オープンした「春夏秋冬」新開地店
(写真4枚)
焼き上がると同時に売り切れてしまうため、ほとんど食パンが並ぶことないほど人気の食パン専門店「春夏秋冬」(兵庫県神戸市)。3号店目となる新開地店を3月2日にオープンし、初日の営業30分前から長蛇の列ができて、わずか30分で完売しました。
兵庫駅近く、松原通り沿いの本店からパン・ド・ミー(角食/山食)1斤各330円を直送。世界一高級だと言われる北海道産小麦粉 「春よ恋」を使用、毎朝午前3時から独自製法で作った食パンは、もちもちっとした食感がたまりません。

またオープン記念で、新商品としてデニッシュ食パン(450円〜)も考案。地元・兵庫県産の小麦粉「北野坂」を使用したふんわり&もっちり生地が層になって、焼くとサクサクと香ばしいのが特徴。味はシンプルなプレーン、キャラメル、チョコの3種。今後は抹茶やオレンジ、 イチゴなども登場するとか。そのほか、手土産にも人気の焼きドーナツ130円や日・祝日限定のチーズ食パンも並ぶ予定です。
パンの焼き上がりに合わせて食パンが到着するので販売時間は13時と16時からの2回のみ。どちらも売り切れ次第シャッターが閉じるので、この時間を狙うべしです。
取材・文・写真/いなだみほ
「食パンの店 春夏秋冬 新開地店」
住所:神戸市兵庫区新開地2-3-B-1号
電話:なし(078-682-0022/本店)
営業時間:13:00〜売切次第終了、16:00〜売切次第終了 ※不定休
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