『Meets』編集部の余談。

15時、上等和食で口開け。

2020.5.7 19:39

カテゴリ：編集部の日々

絶賛発売中の「京都の“ちょうどいい”酒場。」特集、
みなさまお手にとっていただけましたでしょうか？

何をもって“ちょうどいい”のか、人それぞれだと思いますが、
時間の使い勝手が“ちょうどいい”のもそのひとつかと。

そんな思いで企画したのが「京都24時。」のページ。
昼の部・夜の部に分け「こんな時間に、こんな使い方が！」
をテーマに様々なお店を紹介しております。

今回はその中から、15時という昼とも夕方ともつかぬ絶妙な時間に、
本格和食でクイッといける、呑ん兵衛が小躍りするようなお店をご紹介します。

まずは［京都さしみ丸］。

四条河原町から南下して松原通を西へ。
［WEEKENDERS COFFEE］の焙煎所が入居する長屋に昨年10月にオープンした和食店です。

直球ど真ん中の屋号の通り、舞鶴直送の魚介が中心で、技巧も高級割烹そのもの。
さぞお高いんでしょう？と思いきや、特集内でも紹介した昼呑みセットは、
アテ3品にお酒1杯付いて2,000円（税抜）と、良心価格！

15時から全メニューオーダー可なので、日の高いうちから、
しっかり飲みがかなうのも最高。

写真はありませんが、「中庭もいいんですよ」と通された美しい中庭でも、
少しなら飲酒OKとのこと。“少し”の程度は要相談を。

次は［お料理とお酒 ふくら］。

神宮丸太町から北へ、荒神口近くに構えるかわいらしい店をご夫婦で切り盛り。
ちなみに、現在も滋賀県にお住まいゆえに滋賀への愛も強固で、
お二人が制服として着ているシャツは彦根の［COMMUNE］で仕立てたもの。


京都の名門和食店で修業されたご主人のセンスが光る料理に、
奥様がセレクトする滋賀を中心とした日本酒が最強タッグを結成。

土・日のみ15時から提供される「フライングふくら」は、
撮影時は小八寸、蛤とエンドウの飯蒸し、イチゴのごまだれがけがセットで2,300円と破格。
どれもお酒を呼ぶ品々ゆえに、あわせる日本酒もどんどん進みます。
滋賀の幸も豊かになるこれからの季節にぜひ訪れたいです。

とは言え、現在は昼から大ぴっらには飲み歩けない状況です。
が、もう少しの辛抱…、と言い聞かせてじっくり耐えて、
自粛が開けたら、夏めく太陽の下へ繰り出しましょう！

写真／西島渚

京都さしみ丸
［河原町松原］
京都市下京区不動之町682-7
TEL 075-746-2784
15：00〜22：00LO
日曜休
Instagram（@kyoto.sashimimaru）

お料理とお酒 ふくら
［神宮丸太町］
京都市上京区河原町荒神口下ル上生洲220-1
TEL 075-252-0505
12：00〜13：00LO（予約制、コースのみ）
17：30〜21：30LO（土・日15：00〜16：30LO　17：30〜21：30LO）
月曜＆第3日曜休
HP（https://fukura-suzume.net）

※現在の営業スケジュールはSNS、HPでご確認ください。



◎「京都24時。」その他の記事はこちら
https://www.lmagazine.jp/meets/

◎電子書籍はこちらから
↓kindle

※楽天kobo／Rederstore／ブックパス／Kinoppy／googleブックス／角川BOOK WALKER／honto／Apple Booksなど順次発売されます。

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MeetsRegional編集室 1989年創刊以来（今年で31年目突入！）、関西の街をフォーカスし続けるリージョナル・マガジン。編集部員をはじめ、誌面に携わるさまざまなスタッフが自分の足で探してきた店や人、モノやコトを、私感たっぷりにご紹介。街や酒場の“ゴキゲン”を言い訳に、どうにも飲める（飲み過ぎる）スタッフ多め。現在、「WE♥酒場」をキャッチフレーズに、酒場にまつわるエトセトラを12カ月連続で特集中。毎月1日発売。

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