ザクほろ食感…人気店「シェ・シバタ」の新作クッキー缶、大阪で先行販売

2026.2.24 18:15

「阪急うめだ本店」で先行発売される「シェ・シバタ」のレジェール（3996円）

(写真5枚)

東海地方に本店を構える洋菓子店「シェ・シバタ」が、3月4日より「阪急うめだ本店」（大阪市北区）に初登場。新商品のクッキー缶が、国内でイチ早く先行販売される。

岐阜や名古屋、海外にも進出している同店。オーナーの柴田シェフは、2009年に日本人で初めて海外にケーキの自社ブランドを出し、世界に3人しかいないフランスの有名チョコレートメーカー「セモア」のアンバサダーでもある世界的にも有名な実力者だ。

そんなシェフが手がけるクッキー缶「レジェール」（3996円）は、オレンジシトラスや、黒糖焦がしバター、バターの3種類が入った詰め合わせで、ザクザク＆ほろほろとした軽やかな食感が特徴になっている。

「シェ・シバタ」のバニラマダガスカル（731円）は期間限定

またこの期間にしか登場しない商品も。厳選された香り高いバニラを使った「バニラマダガスカル」（731円）や、チョコとヘーゼルナッツを混ぜたソフトクッキー生地と濃厚な自家製塩キャラメルソースを合わせた「フォンダン塩キャラメル」（821円）などのソフトクッキー2種もスタンバイする。

「シェ・シバタ」のフォンダン塩キャラメル（821円）は期間限定

そのほか、季節限定のいちごのサブレや多彩なクッキー缶も並ぶ。さらに、「Seiichiro,NISHIZONO」の西園オーナーシェフと柴田シェフのトークイベント（3月8日13時〜）を、観覧無料で開催予定。

「シェ・シバタ」のサブレサンドストロベリー（1個227円、4個入1080円、8個入1944円）は季節限定

「シェ・シバタ」は「阪急うめだ本店」の催事『クッキーの魅力』で、期間は3月4日から16日まで出店。営業は10時〜20時（10日10時〜17時）まで。

「シェ・シバタ」のクッキーの詰め合わせ（8種2592円、11種4428円）

阪急うめだ

シェ・シバタ

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