大阪・天王寺で「パンの祭典」ケーキと合体した「背徳感パン」も

51分前

「あべのハルカス近鉄本店」で11月29日〜12月8日まで開催される『パンの祭典ブーランジュリー博覧会』（写真左から時計回りに、千葉「ツオップ」、兵庫「ブーランジュリー・フリアンド」、大阪「ブーランジュリー・パリゴ」、東京「プリンチ」）

(写真8枚)

大阪・天王寺の百貨店「あべのハルカス近鉄本店」（大阪市阿倍野区）では、催事『パンの祭典ブーランジュリー博覧会』を、１１月２９日から１０日間開催する。

２０２３年から始まり、３回目となる今年。催事の目玉は、パン界の有名シェフたちが、会場で粉からパンを製造し、焼き立てを提供する「シェフズブース」だ。

大阪・天王寺の「ブーランジュリーパリゴ」安部シェフをはじめ、総勢２０人が日替わりでパンを焼き上げる。なかには、『大阪・関西万博』で６月に開催され、最大４時間待ちとなったパン世界大会出場の、松田シェフ、高橋シェフも名を連ねる。

大阪・天王寺「ブーランジュリー・パリゴ」と、大阪・帝塚山「ポワール」がコラボしたパン4種類（1個・519円〜） — 大阪・天王寺「ブーランジュリー・パリゴ」と、大阪・帝塚山「ポワール」がコラボしたパン4種類（1個・519円〜）※12月3・4日限定

また、人気パン店と有名パティシエがコラボした、ここだけの特別メニューも登場。「ブーランジュリー・パリゴ」と、大阪・帝塚山の洋菓子専門店「ポワール」は、パンとケーキが合体した、背徳感たっぷりのパン４種類（１個・５１９円〜）を販売する。

兵庫・夙川「ブーランジュリー・フリアンド」と、大阪・肥後橋「セイイチロウニシゾノ」がコラボした「クロワッサンモンブラン」（1個・690円）※11月29・30日限定

兵庫・夙川の「ブーランジュリー・フリアンド」と、大阪・肥後橋の人気パティスリー「セイイチロウニシゾノ」は、「クロワッサンモンブラン」（１個・６９０円）を届ける。

兵庫・苦楽園のドーナツ専門店「y/OU donut produced by BRUN」の「リッチショコラ」（1個・351円）

そのほか、パン以外のラインナップも充実。「＃べー活」がインスタグラムで９万件以上投稿され流行中のベーグルや、「第６次ブーム」とも言われるドーナツも購入できる。

『パンの祭典ブーランジュリー博覧会』は、１１月２９日〜１２月８日まで、「あべのハルカス近鉄本店」ウイング館９階催会場にて開催。営業時間は、１０時〜２０時（最終日は１７時まで）。詳細は、公式サイトの特集ページにて（１１月２２日頃公開予定）。

あべのハルカス近鉄本店

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