京都の街を一望！一人でもＯＫ、街中ホテルの屋上バーに新メニュー

2025.3.23 18:20

京都市街や東山を一望できる「クラウドネスト・ルーフトップバー」

(写真7枚)

ホテル「ヒルトン京都」（京都市中京区）の屋上で、京都の街並みを眺めながら食事やお酒を楽しめる「クラウドネスト・ルーフトップバー」の春季営業がスタート。１人でも気軽に利用しやすいメニューが新たに登場した。

■ 古都の情景が目前に、新メニューには「１人用サイズ」も

京都の歴史と現代など、様々な魅力とゲストを結びつける「京都シナプス」をコンセプトに、２０２４年９月に開業した同ホテル。祇園も徒歩圏内の市内中心部・河原町三条という利便性の良い立地で、国際色豊かなメニューに京都要素を取り入れた４つのレストランが揃う。

なかでも、空の下に７２席が広がるルーフトップバーは、街の喧騒から離れた開放感が魅力。最上階から東山連峰や鴨川河川敷を一望でき、京都のすべてをのぞいているような「天空の止まり木」をイメージした贅沢空間から、古都の情景を楽しめる特等席だ。

新メニュー「ネストバスケット1」（3000円）鶏むね肉や野菜のグリルサンド2種、サラダ、京都産いちごのタルト

ホテルメイドのフードやドリンクも、京都の魅力を発信すべく、地元や国産食材をふんだんに取り入れたラインアップに。宿泊者以外の来客も増えるなかで、「もっとカジュアルやシンプルに楽しめるものを」との声に応え、春季営業からはアラカルトやスナック類の新メニューを展開し、ランチもディナーも気軽に立ち寄れる場を意識したという。

ピクニック気分を盛り上げるバスケットメニューは、２人向きの２種に加え、１人用サイズの「ネストバスケット１」（３０００円）が登場。自家製ミルクブレッドのサンドと季節のサラダ、ミニデザート入りで、サンドの具材は、グリルしたチキンのむね肉＆アボカド、ズッキーニなど野菜のグリル＆モッツァレラを合わせた肉・野菜の２種を食べ比べできる。

（左から）「CNBバーガー」（4700円）、和牛やキャビア入り「ネストバスケット3」（1万2000円）

「ネストバスケット2」（9000円）ワインに最適な生ハム、パルミジャーノのキッシュ、特製ブラウニーなどが入った2人向き

ほかにも、近江牛を贅沢に使ったパテ、京都産漬物入りのサルサがアクセントの「ＣＮＢバーガー」（４７００円）などの新作アラカルト４種、素材の甘味をいかした「京都産薩摩芋チップ」（各１２００円）といったホテル特製スナック類も充実し、いずれもシャンパンなどの酒類とマッチするメニューを強化した。

屋外での非日常のひと時に浸れるよう、ドリンクは４０種以上がスタンバイ。京都産のジンやラムを使ったご当地ならではのカクテル「京都モヒート」（２２００円）、「京都ラムピニャコラーダ」（２８００円）をはじめ、ワイン、国産ウイスキー、クラフトビールなどが揃い、ノンアルコール・ソフトドリンク（１１００円～）も。