ゴディバコラボが反響大…和歌山土産「かげろう」全国で発売

2025.3.4 13:00

「GODIVA」と「かげろう」のコラボ商品「かげろうチョコレート」

(写真4枚)

高級チョコレートブランド「ＧＯＤＩＶＡ（ゴディバ）」と和歌山県の老舗菓子店「福菱」（本社：和歌山県西牟婁郡白浜町）の看板商品「かげろう」がコラボレーションした「かげろうチョコレート」が、３月２０日から数量限定で全国発売される。

それに先駆け２０２４年末、和歌山県内のゴディバで先行発売された際には、名店同士のコラボ商品とあってすぐに話題となり完売。和歌山県外の人たちからも「全国発売が待ち遠しい」「和歌山まで買いに行こうかな」など多くの注目を集めた。名店同士のコラボについて、同商品を販売する「ゴディバ」の商品担当者に訊いた。

■「和歌山の活性化のため」サックス奏者の提案がきっかけ

──コラボに至った経緯を教えてください。

今回の和歌山県「かげろう」とのコラボは和歌山の観光大使等を担っているサックス奏者・岡なづき様が、「和歌山の活性化のためのゴディバと和歌山のコラボレーション企画」を当社に打診いただいたのが始まりです。

当社としても、各地の銘菓とコラボする「マンスリーシェフズセレクション」を展開しており、地域との取り組みは積極的におこなっていきたい意向がありましたので、これまでコラボをしたことのない和歌山の「福菱」様とタッグを組むことになりました。

──商品開発で意識された点や苦労された点、こだわったポイントなどはありますか。

チョコレートクリームの開発にこだわり、チョコレートクリームは全部で１０種類も試作いただきました。

福菱の職人さんによると、「『かげろう』はデリケートなお菓子で、その日の気温や湿度に合わせ、生地の配合や練り加減を調整しているお菓子。オートメーション化した現在でも、熟練の限られた職人により手作業で生地を練っております。濃厚なチョコレートとかげろうの生地との甘さのバランス調整には時間をかけ、互いの良さを引き出せるよう作り上げました」と、デリケートなお菓子とチョコレートのバランスに試行錯誤してくださいました。