大阪で人気「元祖いちごビュッフェ」、テーマは世界のスイーツ

2024.12.10 12:00

「世界の名所でいちご狩り」は、１月フランス・パリからスタート

(写真7枚)

「ホテルニューオータニ大阪」（大阪市中央区）の人気スイーツビュッフェ『ホテルでいちご狩り』が現在開催中だ。１月４日からは「世界の名所でいちご狩り」をテーマに、月替わりで３カ国のスイーツといちごの王様「博多あまおう」のコラボレーションが楽しめる。

■ 毎年人気の「元祖いちごビュッフェ」、今回の内容は？

これまで累計約３０万人が利用し、「元祖いちごビュッフェ」とも言われ、１０年以上愛されてきたこの企画。「毎年いってるオータニのいちごビュッフェ！」と恒例行事化している人もいるようだ。今シーズンは過去最速の１１月３０日よりスタートしている。

今回は例年とは違った趣向で、１月～３月まで各月ごとに対象となる国・地域を変え、その土地発祥のスイーツにいちごの王様「博多あまおう」をあわせる、新たなスイーツビュッフェを企画。広報担当者は、「『大阪・関西万博』の開催にあわせ、１月はフランス・パリ、２月はアメリカ・ニューヨーク、３月は韓国・ソウルをイメージしたスイーツが登場します」と説明する。

最初となる１月の「フランス・パリ」では、車輪をイメージして作られたフランスの伝統菓子「パリブレスト」が登場。シュー生地、和三盆糖を使用したカスタードクリーム、生クリーム、大粒で甘みたっぷりな博多あまおうが相性抜群だ。また、サクサク食感とバターの風味が特徴の「ガレットブルトンヌ」は、上品な甘さの博多あまおうと、香ばしいピスタチオクリームをあわせた「ブルトンピスタチオ＆フレイズ」として味わえる。ほかにも「クレームブリュレ」や「シュークリーム」など、数々のフランス・パリ発祥のスイーツが並ぶ。

■ あの高級ケーキも食べ放題！

さらに期間中、最高級の食材とパティシエの技術を駆使した同店の高級ライン「スーパーシリーズ」から、「新スーパーあまおうショートケーキ」がビュッフェサイズで登場。長崎県産「太陽卵」を使用したスポンジ生地と、九州大牟田産の生クリームの極上のショートケーキは、通常は１カット１４０４円で販売されているので、この機会に必ず食べておきたい。

「スーパースイーツビュッフェ２０２５～ホテルでいちご狩り～　ＳＴＲＡＷＢＥＲＲＹＴＲＡＶＥＬＳＴＡＫＥＯＦＦ！」は、同ホテルの１階ティー＆カクテル「ＳＡＴＳＵＫＩＬＯＵＮＧＥ」で２０２５年１月４日～３月３１日まで開催。時間は、平日昼１１時３０分～夕方５時まで（最終入店昼３時３０分）、土・日・祝日は昼１１時３０分～夜６時まで（最終入店夕方４時３０分）※各９０分制。大人平日６５００円、土・日・祝日７２００円。詳細は公式サイトにて。

スーパースイーツビュッフェ2025