進化系「かりんと」専門店が大阪へ、パフェやタルトを販売

2023.10.3 09:00

「Carin＆ケーキ」（864円）

(写真8枚)

かりんとスイーツ専門店「Ｃａｒｉｎ＆（カリント）」の関西１号店が、１０月６日に百貨店「大丸梅田店」（大阪市北区）にオープン。お馴染みの味が生スイーツになって登場する。

日本と西洋の文化が融合し、新しい時代が生み出された大正ロマンにインスピレーションを受け、２０２３年９月に誕生した同ブランド。昔懐かしいかりんとの味や食感に洋菓子のテイストをプラスした、レトロかわいい新スイーツを生み出している。

店頭には、かりんとや黒糖クリーム、フルーツなどを重ねたパフェ「Ｃａｒｉｎ＆パフェ」（３種・各７５６円）や、タルト生地にフルーツのかりんとを敷き詰め黒糖メレンゲを絞った「Ｃａｒｉｎ＆タルト」（３種・各５４０円）、底面に砕いたかりんとを敷き詰めたチーズケーキ「Ｃａｒｉｎ＆フロマージュ」（３種・各４３２円）のほか、シフォンケーキやボーロ、フルーツかりんとなど全１２種がラインアップ。

ショップの営業時間は朝１０時～夜８時、「大丸梅田店」地下１階東「ごちそうパラダイス」にて。

「Ｃａｒｉｎ＆」

2023年10月6日（金）10時オープン
住所：大丸梅田店地下１階東「ごちそうパラダイス」（大阪市北区梅田3-1-1）

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