名物は「貝だしラーメン」、大阪の人気店が京都市内に初上陸
2023.9.16 11:00

濃口と淡口醤油を絶妙なバランスでブレンドする「あさりラーメン」(980円)
(写真1枚)
「変な店名だけど味はおいしい」と人気の大阪・十三のラーメン店「くそオヤジ最後のひとふり」が京都に初上陸。9月15日に「河原町三条店」がオープンした。
2017年より毎年「食べログ百名店」に選出される行列店「人類みな麺類」をはじめ、「世界一暇なラーメン屋」といったユニークな名前のラーメン店を手がける「UNCHI」(本社:大阪市淀川区)が母体。学生が多いだけでなく、国内外からの観光客を取り込もうと京都への出店を決めたという。
「あさり」「しじみ」「はまぐり」といった貝で出汁を取ったラーメンを多く生み出している同店。なかでも1番人気は、濃口と淡口醤油をブレンドした「あさりラーメン」(980円)で、あっさりしたコクと貝の旨みが染み出たスープが人気の秘訣だ。
新店舗は、京都市営地下鉄「烏丸御池駅」(京都市中京区)より徒歩約3分。営業は朝11時〜深夜0時(LO夜11時半、定休日なし)。9月15〜17日は昼11時〜昼3時、夕方5時〜深夜0時に変更となるため、来店の際は注意を。
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