焼きたてスフレやスコーンが登場、大阪で「焼き菓子」イベント

2023.5.1 11:30

『#焼き菓子のある時間2023』で販売される「デンシャー地方の焼き立てクリームスコーン」（1個・1080円／京都「オルディネール」）

(写真8枚)

焼き菓子が集まるイベント『＃焼き菓子のある時間２０２３』が、５月３日より「阪神梅田本店」（大阪市北区）で開催される。

同イベントを手掛けるのは、一般の会社員ながら大のスイーツ好きが高じて、雑誌『Ｈａｎａｋｏ』でスイーツ大賞の審査員やコラムを担当するほか、同百貨店のバレンタイン催事ではアンバサダーを、『アイスクリームピクニック』ではプロデュースもおこなったｎａｎｓｈｉさん。Ｉｎｓｔａｇｒａｍのフォロワーは３.３万人で、関西を中心に全国のスイーツ好きから支持されている。

そんなｎａｎｓｈｉさんが選んだ全国のショップが集結し、昨年好評だったイベントが今年も開催。実店舗のないブランドや現地でしか食べられないお菓子のほか、日替わりや同イベント限定商品も並ぶという。

会場は３つのテーマで構成され、「焼きたて実演コーナー」では、ナッツが香る生地にキャラメルソースをかけていただく「パリ左岸のスフレ」（３３００円／レガレヴ）や、ふんわり生地にクロテッドクリーム＆紅ほっぺジャムをサンドした「デンシャー地方の焼き立てクリームスコーン」（１個・１０８０円／オルディネール）などがラインアップ。

「ときめく焼き菓子ショップ」では、「キャロットケーキ＆ガトーショコラセット」（８３１円／ドゥラメール焼き菓子店／５月３日のみ）や、新作フレーバーが入ったクッキー缶「焼き菓子９種類詰合せ」（３７８０円／ＢＡＫＥＲ）などが販売されるという。

また、会場で味わう「夢のコラボカフェ」では、麩の専門店「麩嘉」と「一保堂茶舗」がタッグを組み、もちもちの生麩生地で作る鯛焼きと、アイス抹茶ソイラテがセットになったプレート（１７６０円）などが味わえる。

期間は５月３〜８日、営業時間は朝１０時〜夜８時（各ショップで販売方法や時間が異なる場合あり）。「阪神梅田本店」１階「食祭テラス」にて。

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