節分に新時代・スイーツ系な恵方巻【京都ホテル編】

ホテル日航プリンセス京都「チョコレート恵方ロールケーキ」(1本2500円)
七福神にちなんで7種の具を海苔で巻き、「商売繁盛・無病息災」を願って食べる恵方巻。元々は大阪の文化だったが、2005年に入って、全国のスーパーやコンビニでも発売され、街中の料理店やホテルまでもが恵方巻を取り扱うようになった。
その結果、他店とは違う差別化に拍車がかかり、華やかな見た目や高級食材を使用した恵方巻などが誕生。ホテルの恵方巻にも進化の波が押し寄せた。そんな進化系恵方巻のなかでも「スイーツ系」恵方巻が京都のホテルで続々登場。海苔巻が苦手な方でも家族揃ってバラエティー豊かな節分を楽しめる。
■ 金粉きらめくおしゃれ系恵方巻
「ホテル日航プリンセス京都」(京都府京都市)
酢飯と主役の卵を生クリームとイチゴに代えて、海苔に見立てたパリパリのチョコで包んだ「スイーツ系」恵方巻。ブラックココアのロールケーキは、白と黒のコントラストが海苔巻きを彷彿させる。コーティングしているチョコには金色のラメが光り、高級感を与える一品。
「チョコレート恵方ロールケーキ」/価格1本2500円/期間:2日・3日(予約受付中)
■ 可愛らしいリボンが映える乙女系恵方巻

HOTEL GRANVIA KYOTO「あまおう苺の恵方ロール」/(1本1200円)
「HOTEL GRANVIA KYOTO」(京都府京都市)
まるで玉手箱のようにリボンを巻かれた姿が特徴的な恵方巻。直径4センチと女性でもかぶりつける大きさで、ラッピングにより海苔巻感を演出。しかし具材は生クリームにチョコレート風味の生地で巻いた「あまおう苺」が目一杯に詰まっており、スイーツ感満載。ラッピングを外せばロールケーキに早変わりするため、食卓には可愛らしいリボンが華やかに並ぶ進化系恵方巻。
「あまおう苺の恵方ロール」/価格1本1200円/期間:2日1日〜3日(昼12時〜夜7時、予約は1月30日まで)
■シンプルなふわふわ生地のフルーツ系恵方巻

「ホテルオークラ京都」(京都府京都市)
チョコレートの生地にまるごと苺がはいった進化系恵方巻の王道をあえて外し、原点回帰のようにふわふわの卵の生地にフルーツのはいったロールケーキな恵方巻で勝負。苺やキウイフルーツにオレンジを具材としたフルーティーな味わいは、節分の「ちらし寿司」や「寿司」といった節分料理の食後のデザートとして楽しめる。小さめサイズで3本セットとなっているため、スイーツ好きな家族とシェアできる。
「恵方ロール」/価格3本セット1620円/期間:2日1日〜3日(予約受付中)
関連記事
あなたにオススメ
人気記事ランキング
写真ランキング
コラボPR
-
雨の日も気分上がる、パールのように輝く傘にキュン[PR]
NEW 11時間前 -
京都のホテルで楽しむ、アフタヌーンティー2023年最新版
NEW 2023.3.20 12:00 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2023年最新版
NEW 2023.3.20 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2023年最新版
NEW 2023.3.20 06:00 -
【連載】よしもと漫才劇場×出囃子ストーリー
2023.3.18 12:00 -
華やかスイーツ!関西のいちごブッフェまとめ・2023年版
2023.3.15 13:00 -
奈良のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2023年最新版
2023.3.10 14:00 -
関西で楽しむ、桜の名所
2023.3.10 13:00 -
和歌山で楽しむ、桜の名所
2023.3.10 11:00 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
2023.3.8 12:00 -
爆売れ「レモンサワー」に弟誕生、その名もタコハイ[PR]
2023.3.7 18:30 -
「ヘソ天」姿の約6メートルの巨大バルーン登場 [PR]
2023.3.7 12:49 -
京都のおすすめ観光&グルメ&イベント…2023最新版
2023.3.3 22:00 -
大阪から行く、朝ドラのモデル生んだ高知・越知町旅[PR]
2023.3.3 07:00 -
エリア別にガイド!雑誌ミーツの特別編集「梅田ブック」[PR]
2023.3.1 09:00 -
大阪・中之島のフェスティバルプラザで晩ご飯。[PR]
2023.3.1 07:15 -
「週末のごほうび」は頑張った自分にプレモルで乾杯[PR]
2023.2.28 17:00 -
ポップ史の超大物、R・カーペンターが大阪でライブ[PR]
2023.2.15 20:00 -
関西で楽しい、いちご狩り2023【大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山】
2023.2.8 14:00 -
ひと足早い春、関西の「梅の名所」12選
2023.1.28 07:00 -
京都の温泉まとめ2022年最新版、日帰りや温泉スタンドも
2022.11.30 07:00