都会で作る濃厚な「はちみつ」、個性豊かなメニューに変身!
2022.9.14 14:00
(写真8枚)
地域活性化の取り組みとして、屋上で「都市養蜂」をおこなう百貨店「⼤丸⼼斎橋店」。そこで採れたはちみつを使ったメニューが、9月14日から販売される。
「⼤阪のど真ん中ではちみつを採ろう、作ろう!」と2021年からスタートしたこのプロジェクト。3月〜7月の採蜜作業を終えたスタッフの吉田真治さんが、「初年度に⽐べて、今年はより濃厚な味わいです」と言う「心斎橋はちみつ」が、百貨店内10ブランドとコラボし、全11メニューが楽しめる。
お茶の専⾨店によるほろ苦い抹茶ジェラートと合わせた「はちみつとジェラート」(858円/本館7F・フォーグリーンリーブスイトウエン)や、はちみつ入りクリームが詰まったカステラ(464円/本館B1・⿊船)、紅茶とはちみつのチョコレート(356円/本館B1・エクチュア)といったスイーツが揃った。
さらに、和食ジャンルにはちみつを使った珍しい「うなぎの⽩焼きハチミツサルサソース」(2580円/本館10F・⾚坂ふきぬき)や「はちみつとすだちのおうどん」(1680円/⻘空blue)など、ここでしか味わえない個性豊かなメニューも登場する。
また、「⼼斎橋エリアを元気に!」をスローガンに、近隣施設とも協力。隣接する商業施設「心斎橋PARCO」内の飲食店3軒のほか、2021年に誕生したホテル「W大阪」でもはちみつを使ったコラボメニューを楽しめるという。
期間は「⼼斎橋はちみつ」がなくなり次第終了(「W大阪」のみ10月末まで)。
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
京都のホテルで楽しむ、アフタヌーンティー2024年最新版
NEW 20時間前 -
名誉会長に学ぶ! 大阪で食事付きワインスクール[PR]
NEW 2024.7.25 20:00 -
駅チカ最高!梅田の限定スタンド、使い勝手良すぎた[PR]
2024.7.23 12:00 -
食事付き! 注目の西梅田で無料マネーセミナー[PR]
2024.7.22 17:00 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
2024.7.22 15:30 -
京都・滋賀のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.7.22 12:00 -
関西のおすすめ音楽フェス・2024年最新版
2024.7.22 11:30 -
関西の花火大会スケジュール2024年最新版
2024.7.12 15:30 -
近場?それとも遠出? 関西の海水浴場2024年
2024.7.11 14:00 -
夏の風物詩!京都のおすすめ川床ランチ&ディナー2024年最新版
2024.7.3 18:00 -
アウトドアシーズン到来!関西のおすすめグランピング&キャンプ場2024
2024.7.3 17:00 -
奈良のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.7.3 16:00 -
滋賀のホテルで優雅に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.7.3 13:30 -
神戸のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.7.3 13:00 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
2024.7.2 13:00 -
大阪のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.7.1 10:30 -
【カメリア・マキの魔女占い】2024年下半期の運勢は?
2024.7.1 00:00 -
奇跡の来日公演が実現! 大阪にスーパーデュオ登場[PR]
2024.6.28 20:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.6.21 07:00 -
大阪から行く高知のおでかけ&グルメ2024年最新版[PR]
2024.6.18 20:00 -
神戸のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.6.17 13:30