きな粉パフェが人気の和スイーツ店に登場、夏限定はメロン

2022.5.15 12:45

夏めく翠(みどり)のメロンパフェ(1540円)

(写真2枚)

和風スイーツ店「吉祥菓寮」(本社:大阪市北区)に、夏季限定のパフェが登場。5月13日から販売がスタートした。

特製のきな粉板チョコをサンドしたクッキーやきな粉を味わうプリンなど、和素材を使用したスイーツで人気の同店。なかでも、きな粉バニラアイスの間に豆乳ブラマンジェとほうじ茶ゼリーを挟んだパフェは、カクテルのような見た目で、インスタ映えすると話題になった。

そんな同店のパフェに、夏の果実・メロンを使った新作が登場。みずみずしいメロンに、ホワイトチョコレートや柑橘クリーム、南国を感じさせるココナッツの香りがマッチした一品で、やさしい甘さとメロンの爽やかな味わいが楽しめるという。価格は1540円、「吉祥菓寮」祇園本店にて。

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