菓子メーカー「ロッテ」（東京都新宿区）の看板商品「雪見だいふく」が、仙台の銘菓「喜久福」とコラボ。「激アツすぎない！？」などと発売前からＳＮＳでは盛り上がりを見せている。

昨今「桔梗信玄餅」や「鶴乃子」など、日本の名だたる銘菓とタッグを組み、再現度が話題となった雪見だいふく。薄くもっちりとした求肥と「和もの」の相性は抜群で、本家に引けを取らないほどの本格クオリティに仕上がっている。

今回発売される「喜久水庵監修 雪見だいふく×喜久福」は、仙台で長年愛される銘菓「喜久福」とコラボレーションしたもの。こしあんと生クリームが売りの「喜久福」を再現すべく、求肥の内側にはクリーミーな抹茶アイス、また中心には北海道産のこしあんを注入するなど、細やかな工夫が施されている。

ＳＮＳでは「激アツすぎない！？」「雪見だいふくと喜久福は絶対合う」「ヤバイものが爆誕しとる」「神の領域･･･」などと、歓喜のコメントが寄せられている。価格は１９４円で、５月１７日より全国のコンビニで販売される。