西日本初「ティー」のスターバックス、その全貌が明らかに

2022.2.23 08:45

2月25日にオープンする「スターバックスティー＆カフェ」（大阪市北区）

(写真11枚)

ティーメニューにフォーカスした、西日本初の店舗「スターバックスティー＆カフェ」が２月２５日に商業施設「ルクア大阪」内にオープンする。店内には、充実の紅茶メニューやカスタマイズ、限定グッズなど、ティー好きにとってはたまらない内容となっている。

２０２０年に誕生した「六本木ヒルズメトロハット／ハリウッドプラザ店」、２０２１年にオープンした「キラリナ京王吉祥寺店」に続き、国内３店舗目となる今回。店頭では、品質にこだわったスターバックスの独自のティーブランド「ＴＥＡＶＡＮＡ（ティバーナ）」を使用したドリンク全１３品が味わえる。

通常のスターバックスでもティーラテなどのティーを使用したメニューは販売されているが、同店ではそれらのドリンクよりもさらに本格的で濃厚な紅茶が堪能できる。店内では「グラス」を用いてサーブされるのだが、「目で見てよりティーを楽しんでほしい」との思いが込められているそう。

例えば、同店のメニュー「ゆず＆シトラスラベンダーセージティー」（トール６４９円）は、従来の店舗では「ゆずシトラス＆ティー」として馴染みのあるメニューだが、同店ではほのかなラベンダーとセージの風味が特徴的な「シトラスラベンダーセージティー」を使用。さらにプルプル食感のピンクグレープフルーツのジュレを加えるなど、満足感も得られる一杯となっており、太いストローで豪快に飲むことができる。

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また、巷でも注目が高まりつつある「チャイ」にも趣向が凝らされており、「ジャパニーズチャイティーラテ」という商品名の通りチャイを日本風にアレンジしたドリンクとなっている。ベースにほうじ茶を使用し、ゆず果皮やしょうが、山椒などを組み合わせ、上部のフォーム（泡）までもチャイの風味が感じられるなど、濃厚な深い味わいが楽しめる。

そして、これまで関西ではお目にかかれなかった限定カスタマイズも必見で、全３種のティーパウダーや和三盆糖（シュガー）、またアイスクリーム（各１１０円）がスタンバイ。「フラペチーノにアイスクリームとフリーズドライのフルーツをトッピングすると、ご褒美の一杯に仕上がります」と、担当者はおすすめカスタマイズを教えてくれた。