サントリービール（株）と日清食品（株）が、それぞれの代表ブランドである「金麦」と「チキンラーメン」で冬の定番・鍋の楽しみ方を提案するプロモーションを開始。「金麦」ブランドに鍋専用「〆のチキンラーメン」がついたセット（※）が１１月９日から発売された。

２０１８年から毎年冬にコラボしたプロモーションを実施している「サントリー」と「日清食品」。昨年の「鍋専用チキンラーメン アクマのキムラー」は記憶に新しいが、今年は「鍋の〆」に着目した、「〆のチキンラーメン」が金麦（※）についてくる。
※「金麦」ブランド（金麦、同〈糖質７５%オフ〉、同〈ザ・ラガー〉）の６缶パック（３５０ｍｌ・５００ｍｌ）、２４缶ケース（３５０ｍｌ・「金麦」のみ５００ｍｌ）（価格はオープン）。

通常の「チキンラーメン」とは異なり、今回のプロモーション用に両社が共同開発した「〆のチキンラーメン」。開発担当者によると、「ダシの効いた鍋や濃厚な味わいの鍋にも合うよう、通常の『チキンラーメン』よりも塩分量を１.６ｇ少なくしました。また、麺を少し厚くすることで、固めの食感にして伸びにくくしており、鍋の〆に相応しい設計にしています」と特徴を話す。

さっそく「〆のチキンラーメン」を楽しむために鍋を作ろうと思ったが、塩分量を減らしているとはいえ、チキンスープと醤油のしっかりとした味わいで、「そのままのレシピで食べるのがおいしい」というイメージが強いチキンラーメン。せっかくの貴重なラーメンをベストな状態で食べてみたいが、どのような鍋に合うのか想像がつかない。

そこで、開発担当者におすすめの鍋を尋ねると、「どのような鍋にも合いますが、例としては寄せ鍋などのシンプルなダシ系の鍋です。鍋のダシに元祖鶏ガラスープの味わいを加えることで深みが増します。〆の作り方も、そのまま入れて楽しむ『〆のラーメン』や、砕いていれる『〆の雑炊』もオススメです」とのこと。

寄せ鍋を楽しんだあと、「〆のチキンラーメン」を味わうことに。まずは「金麦」と鍋で乾杯。鍋を存分に楽しみ、フィナーレに向けて「〆のチキンラーメン」を開封。見た目は普通の「チキンラーメン」のようで、たまごポケットも付いている。たまごを乗せて煮込んでいると、チキンの香りが部屋中に漂い食欲をそそる。１分半煮込めば完成だ。

出来上がったものを食べてみると、寄せ鍋の和風ダシに「〆のチキンラーメン」の味が混ざり、ガラリと味変して「金麦」とさらにマッチ！「〆のチキンラーメン」ならお酒との相性が抜群で、食事中ずっと「金麦」を楽しむことができる。鍋がおいしいこれからの季節、好きな鍋で「金麦」と「〆のチキンラーメン」のマリアージュを楽しんでみては。数量限定、無くなり次第終了（全国のスーパー、酒量販店にて購入可能）。

ストップ！２０歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。お酒はなによりも適量です。飲んだあとはリサイクル。

文・写真／野村真帆

提供／サントリー